Familien Bertelsen

 

Det er ikke tilfældigt, at dette domæne hedder panforte.dk. Vi er nemlig helhjertede tifosi af den pragtfulde italienske kage, der kan købes i hele tærter på 3,5 kg hos en ordentlig bager i Toscana (man kan dog også nøjes med mindre...!). Herhjemme er Spaghetti Martelli en sikker kvalitetsleverandør :-)

 

Det vil også fremgå, at mindst én person i familien er bidt af italiensk og når som helst ville være parat til at rykke teltpælene op og rykke sydover, fx til Piemonte - eller Toscana - eller Emiglia-Romagna - eller...

 

Siden er kun lige i sin vorden, men det første udenlandske islæt er kommet på for dem, der kan noget italiensk. Mon ikke der også kommer noget på polsku og francais og måske sågar magyar på et tidspunkt...?

 

 

Aldo Bertelsen © 2010

www.panforte.dk